眼看就是利用看糧食的粒形、飽滿程度、雜質(zhì)、不完善粒多少、色澤、氣味是否正常,有無霉變粒、蟲蝕粒及活蟲、蟲尸等。要看得準(zhǔn),看得廣,既有重點,又要。先將視線集中點,仔細(xì)觀察,然后慢慢放大視線,觀察,進(jìn)行比較。如看雜質(zhì)時:將五指并攏,直插糧堆或裝糧工具中,然后使手成斜面,邊抖動邊抽出,是“橫屯”(手橫向抖動),等糧粒流完后,看指縫和手心內(nèi)留有雜質(zhì)多少來判斷糧食雜質(zhì)含量,如有微少雜質(zhì),則不超過標(biāo)準(zhǔn),如留下的雜質(zhì)較多,則超過標(biāo)準(zhǔn)需要整篩。用糧探插入糧堆或取樣器插入糧堆時,當(dāng)插入或抽出時感到順利輕松,則表明底部糧食較干,如感到費勁,則證明底部糧食水分較大。對糧食水分的大小,還可以用眼看判斷。玉米胚部凹陷,有為干。對糧食內(nèi)不完善粒含量也可用眼看判斷,如小麥:用手抓一把小麥,然后攤平,用兩個手指緊緊壓住麥粒約110粒左右,其余拋掉,然后進(jìn)行仔細(xì)觀察判斷挑揀,如揀出不完善粒有幾粒,則含量就是百分之幾。玉米也可以用此法檢驗,只是把兩指改為三指,其他與小麥相同。
㈡科學(xué)確定機械通風(fēng)開始和結(jié)束時機。允許降溫通風(fēng)的溫濕度條件,應(yīng)符合以下規(guī)定:通風(fēng)前平均糧溫與倉外溫度差大于等于8℃;通風(fēng)過程中平均糧溫與倉外溫度差大于等于4℃;糧堆平衡相對濕度大于等于糧堆溫度下空氣相對濕度。根據(jù)機械通風(fēng)實踐,當(dāng)倉外溫度與平均糧溫的差大于糧堆點溫度時,不宜通風(fēng);雨、雪、霧天氣,空氣濕度大,需關(guān)閉門窗,不得通風(fēng);通常情況下,可利用冬季晚上10:00到次日早上6:00低溫干燥時期進(jìn)行通風(fēng)降溫;對于當(dāng)年新收購糧食可在冬季低溫干燥時期進(jìn)行通風(fēng)降溫。當(dāng)糧堆平均溫度小于等于倉外溫度4℃,且每米糧層厚度糧堆溫度梯度小于等于1℃、上層與下層糧溫房式倉小于等于3℃,每米糧層厚度糧堆水分梯度小于等于0.3%、上層與下層水分小于等于5%時,應(yīng)結(jié)束通風(fēng)。
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